Pays de l’eau et des sourires

Parcourir le Cambodge, c'est un peu comme visiter plusieurs pays en un seul. Vous serez surpris par la diversité, les contrastes et la beauté de cet ancien empire d’Indochine. Ce n’est pas un hasard si tant de voyageurs en tombent amoureux ! Déchiré par plus de trente années de guerres successives, ce petit pays se reconstruit, depuis le milieu des années 80, en faisant preuve d’un dynamisme remarquable. Entre le fleuve Mékong et le grand lac, Tonlé Sap, nous vous proposons de découvrir la vie quotidienne d’une population qui a conservé de nombreuses traditions ancestrales dont le sourire fait naturellement partie

Jour 1 : Phnom Penh (repas — ; transport 30′)
Accueil à l’aéroport de Phnom Penh et transfert vers notre hôtel. La «perle d’Asie du Sud-Est» s’offre à nous dans toute sa splendeur. Cette journée d’acclimatation nous réserve déjà des surprises : déambulons avec légèreté à travers les rues et ruelles de cette cité mythique, testons la balade en Tuk Tuk si l’envie s’en fait sentir et faisons le plein de cette effervescence sans pareil. Côtoyons avec humilité les marchands, les acteurs de la vie locale, les artisans, les étudiants …

Jour 2 : Phnom Penh – Phat Sanday (repas BLD ; transport 2h30)
Au petit matin, nous prenons la route vers le village Flottant de Phat Sandray. A bord de pirogues à moteurs, remontons le fleuve et suivons ses rives pleine de vie. (1h30-2h00 suivant les arrêts)…

Arrivés dans la maison flottante de notre hôte, nous partageons un repas à base de spécialités locales…

Suivant les saisons, nous avons l’occasion de nous initier à diverses techniques locales de pêche …

Repas et nuit chez l’habitant sur maison flottante.
Info : grande pièce commune, matelas au sol avec moustiquaire, toilette européenne et douche Khmer… à moins que vous ne préfériez vous laver dans la rivière ☺).

Jour 3 : Phat Sanday – Battambang (repas BL- ; transport 1h00)
La scène de toute cette communauté, plongée dans ce milieu aquatique, que nous découvrons au petit matin nous marque à jamais. Nous sommes des privilégiés et en avons pleinement conscience. Prenons donc le courage de nous lever aux aurores pour observer le lever de soleil avec en toile de fond le spectacle des pêcheurs remontant, avec vigueur et douceur, leurs filets…

Prenons ensuite la direction de la gare afin de rejoindre la 2e plus grande ville du pays, Battambang, en train !!! (10h40-13h00). A notre arrivée, le repas de midi, bien mérité, nous attend dans un petit restaurant local.

Nous nous rendons ensuite sur une petite montagne sacrée parsemée de pagodes et de stûpas…

Jour 4 : Battambang (repas B– ; transport /)
Nous commençons la journée par une promenade qui éveille tous nos sens. Nous flânons au cœur des étales foisonnants de produits alimentaires, de vêtements,  … dans le vieux marché central.
Nous poursuivons par une marche d’orientation, sur les traces de l’époque coloniale française. Nous découvrons l’histoire et l’architecture des bâtiments d’antan…

Après cette visite matinale, nous pouvons facilement nous orienter et tenter « l’auto découverte » en nous laissant porter par les rencontres et nos envies. Cette ville, très agréable, où il fait bon vivre, est idéale pour déambuler en toute tranquillité et sérénité…

Jour 5 : Battambang – Siem Reap (repas BLD; transport 3h30)
Au matin, départ vers le village de Kok Srok, situé au sud des temples de Roulos, figurant parmi les premiers de la civilisation angkorienne.

À notre arrivée, la rencontre avec notre famille d’accueil nous met en joie…

Jour 6 : Siem Reap (repas BL-; transport 1h00)
Vivons une matinée d’immersion, rythmée par les échanges et les partages sans artifice du quotidien des villageois et leur réalité.
En fonction de la saison et des activités du jour de nos hôtes, nous participons aux travaux quotidiens tels que la culture de divers légumes (notamment le manioc), la préparation des terres agricoles, le piquage, la récolte ou encore le concassage du riz…

En milieu de matinée, nous partons à vélo à travers la campagne khmère pour atteindre le village…

Jour 7 : Siem Reap (repas B– ; transport 0h45)
Au petit matin, notre excursion en tuk-tuk ou à vélo, selon l’humeur et les envies du jour, nous mènent vers Ta Prohm. Ce temple envahi par la jungle est découvert en 1860 par l’explorateur français Henri Mouhot…

Nous partons ensuite à la découverte de la Cité royale construite par Jayavarman VII, roi bouddhiste de l’Empire khmer du début XIIIème siècle, après la conquête et la destruction d’Angkor …

Jour 8 : Siem Reap (repas B-D; transport /)
Au programme du matin, une série de visites plus intéressantes les unes que les autres.

– Le centre APOPO, une ONG belge qui forme des “héros rats”. Ces rongeurs sont entrainés à reconnaitre l’odeur des mines anti-personnelles…

– Le centre artisanal de Satcha est le premier incubateur de talent qui soutient 500 artisans cambodgiens…

L’après-midi, nous découvrons d’autres merveilles monumentales…

Jour 9 : Chiro Village (repas BLD ; transport 5h30)
Prenons la direction de Kampong Cham, dès le matin, et arrêtons-nous pour le repas de midi dans un restaurant local. En cours de route, nous visitons : « la colline des femmes », puis «la colline des hommes » ou encore le « temple bouddhique de Wat Nokor », …

Jour 10 : Chiro Village (repas BLD ; transport /)
Vivons une journée complète et totale d’immersion dans le village et l’ONG.
Au programme, selon la saison et les activités des habitants : tour du village en vélo ; participation aux travaux agraires d’une famille de fermiers (récolte du maïs, tomates, concombres) ; cours de cuisine de spécialités khmères…

Jour 11 : Chiro Village – Kampot (repas BL- ; transport 5h)
Tôt le matin, nous partons vers Kampot, l’ancienne capitale de la Circonscription Résidentielle de Kampot durant l’époque coloniale. Cette ville est dotée d’une architecture mêlant styles colonial et note contemporaine khmère…

En chemin, arrêt au village de Skuon, ou Spiderville pour une dégustation de la spécialité locale : la tarentule frite…

Jour 12 :  Kampot (repas BLD ; transport /)
Ce matin, nous parcourons et prenons le déjeuner dans le marché local de Kampot. Débordant d’étals aux produits locaux..

En voiture, direction le coeur du pays du poivre pour visiter une plantation de cette épice renommée…

Jour 13 : Kampot – Kep (repas BL-)- ; transport 1h00)
Le matin tôt, transfert vers Kep, une petite ville côtière connue pour son ambiance tranquille et ses paysages maritimes…

Au programme : excursion à la journée à travers l’archipel de Kep. En snorkeling d’abord, découverte des fonds marins parsemés de coraux, oursins, étoiles de mer et poissons colorés…

Nous prenons notre repas dans un restaurant établi sur le « marché aux crabes ». Les spécialités de fruits de mer accompagnées de la réputée sauce au poivre nous font indubitablement de l’oeil…

Jour 14 : Kep – Aéroport (repas B- ; transport 3h30)
Nous profitons du lever de soleil depuis notre hôtel, que ce soit de notre lit, de la piscine ou de la plage … Savourons ces derniers instants au pays des sourires.
Temps libre avant le transfert vers aéroport (chambre disponible jusque midi).

Extension 3 jours : sur île de Koh Ta Kiev  (repas B– ; transport 3h30).
Après un temps de route vers l’embarcadère de Sihanoukville, nous prenons le bateau en direction de l’île de Koh Ta Kiev…